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油蔥酥&油蔥醬 - Irene的廚房遊戲- 痞客邦

買了三斤的豬油，以極小火煉出液態豬油 ... 卻發現有的打得太細碎，油炸之後恐怕容易焦掉. 只好親手用刀切. 來試試看蔡季芳老師的油蔥醬. IMG_4522.

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