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阿舍菜食譜
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https://books.google.com.tw/books?id=lzh2DgAAQBAJ&pg=PA124&lpg=PA124&dq=%E9%98%BF%E8%88%8D%E8%8F%9C%E9%A3%9F%E8%AD%9C&source=bl&ots=lVSg1NwnNr&sig=ACfU3U1pzXmTga5K63II1Zr0RMGQuiloWw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjt4MvC7o_3AhWloekKHcW2A3EQ6AF6BQjOAhAD
GQ TAIWAN: 國際中文版 - 第 124 頁 - Google 圖書結果
... 尤其台菜當紅,特別是老台菜,這幾年成為台北美食圈大熱門,會點鰭魚螺肉蒜已經不稀罕,懂得「菜尾湯」才能讓人讚嘆你是合格的「阿舍」,許多辦桌菜更在有心人士奔走下 ...
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