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快失傳的阿舍菜一次嘗遍老滋味 | 蘋果健康咬一口

阿舍菜食譜 - 台南晶英酒店行政總主廚盧偉強說：「所謂『一府、二鹿、三艋舺』，台南在早期是台灣的首都，因此權貴眾多，當時就有俗稱的『阿舍菜』，就是富裕人家 ...

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