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阿舍菜富貴金銀燒蹄
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中山區美食---台灣味功夫菜的丸滿 - 窩客島
所謂的手路菜,酒家菜,是結合當初移民福建廣東菜系,加上日式料理,及台菜的結合. ... 而當中更精緻以前只有有錢人家吃得起的又稱為"阿舍菜".
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