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林家祖傳沙茶魷魚羹｜以柴魚跟蒜頭帶出湯頭的爽口 - 波波黛莉

以柴魚跟蒜頭熬煮出來的湯頭，滋味鮮甜，加上蛋絲跟筍絲，吃起來口感很好，魷魚羹用的是阿根廷魷魚，不裹漿，更能帶出他的口感。 要上桌時，加上沙茶， ...

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