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【台南 傳統美食】兒時回憶的古早味甜粿 沈家雙糕潤、九層粿

九層粿並不只有甜的口味，阿伯說早期還有一種鹹甜口味的九層粿，在製作時將爆炒過的油蔥酥、肉臊和蝦米調拌後摻在下面四層的米漿裡，上四層才是甜味，這種 ...

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