阿斯巴甜 由L-苯丙氨酸先與甲醇酯化後再和L-天冬氨酸縮合醯胺化產生,分子式為C14H18N2O5,國外商品名稱為Nutrasweet、Equal Tablets ,又稱甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬 ...
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