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化學情境試題：阿斯巴甜--人工甜味劑

阿斯巴甜 的化學式為C14H18N2O5，其結構式如圖一所示，它是由天門冬胺酸（L-aspartic acid）. 和經過甲醇酯化的苯丙胺酸（L-phenylalanine）組成的雙胜肽（dipeptide），是 ...

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