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阿婆魚麵煮法
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老酒麵線、紅槽肉、地瓜餃、鼎邊糊.....馬祖美食吃了會懷念 ...
大眾飲食店將老酒拿來煮麵線,打上一顆蛋與加點蔥花、肉絲,吃起來 ... 阿婆魚麵高檔鰻魚麵條因為靠海,馬祖早期漁濩豐富,吃不完的就拿來製成魚麵。
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