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「結」菜尾湯不是摻剩菜而是功夫深奧的台菜 - 上報Up Media

也因此早年總舖師要開菜單，筵席上往往會包括紅燒羹、五柳枝、封肉、酸菜筍絲排骨湯、白菜滷、白蘿蔔豬肚湯、魚丸湯這七道「固定班底」，除了單獨上桌，也 ...

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