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阿一半筋半肉牛肉麵
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【台北信義區】穆記牛肉麵。醫生最愛光顧的吳興街名店
穆記牛肉麵的半筋半肉並非牛肉採半筋半肉,而是整碗料有一半是牛肉,一半是牛筋,牛肉採用的是肩胛部位, 入口的牛肉易解離但不到軟爛程度,而且越嚼 ...
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