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打破防腐劑迷思

讓我們把焦點放在成分或劑量，就拿鹽巴來說好了，鹽巴是氯化鈉(NaCl)，即鈉(sodium, Na)跟氯(chloride, Cl)的合成物，其實這兩個化學元素本身具有侵蝕性，但是調配在一起竟 ...

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