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糖霜的制作和应用技巧!_糖霜可以用来做什么

糖霜是一种坚硬的白色甜点装饰物,通常由蛋白粉(或蛋清)和糖粉以及温水按照一定比例打发而成,常用于装饰圣诞蛋糕、婚礼 ... 但作为表面装饰的时候建议选择防潮糖粉。

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