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看起來漂亮卻黏黏的？6個「翻糖」問題，烘焙專家一次解-風傳媒

看來精緻漂亮、又富有創意、可塑性的翻糖蛋糕，源自於英國的藝術蛋糕， ... 密封的盒子裡，並擺放吸濕包或防潮珠，減少讓翻糖接觸到潮濕空氣的機會。

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