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什麼是珍珠糖、葡萄糖、轉化糖？乾性糖、濕性糖完全解析

防潮糖粉 Moisture resistant icing sugar 糖粉內添加澱粉或油脂，可以增加抗潮，不容易因為冷藏或受潮而變透明或濕黏，專門用於裝飾。 蔗糖精化過程.

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