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糖霜餅乾失敗經驗談- 糖霜QA

當使用太多前一批剩下來的糖霜時，或是調製深色顏色時，紅色、黑色、藍色、褐色 ... 市售的糖粉有日正(會添加3~5% 樹薯澱粉防潮)、德麥的馬卡龍專用糖粉、烘培教室賣的 ...

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