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烘焙可可粉挑選要點：什麼是防潮可可粉？天然可可粉推薦

第一次聽到防潮可可粉的烘友可能會覺得很新奇，但其實防潮可可粉就是指可可脂含量約在22-24%的高脂可可粉。通常會用於裝飾甜點，像是灑在提拉米蘇上方或是 ...

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