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生活小巧門（10）餅乾潮了怎麼變脆、變干，怎麼去潮?

把受潮發軟的餅乾，攤開在盤子裡，直接放進冰箱的冷藏室，冷藏一兩天就可以回脆了。回脆期間注意：不要和生食同時存放。 為什麼冰箱可以給餅乾回脆呢?

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