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創意料理| 關西仙草（徐）徐爺爺仙草-仙草凍、檸檬愛玉、青草茶

仙草味甘性寒，具有清熱利濕、涼血解暑的效果，無論冬天夏天皆可製成各式料理，我們客家人會將仙草入菜燉煮成「仙草雞湯」，適合夏天涼補，搭配雞肉燉至鮮嫩，喝起來 ...

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