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大阪燒、廣島燒、文字燒要怎麼分？3種日式小吃一篇搞懂

會被稱作大阪燒，顧名思義是在關西一帶流行的美食，它的作法相較於廣島燒比較簡單，將水、高湯、麵粉、山藥泥、碎高麗菜、炸麵糊等食材全部和在一起攪拌， ...

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