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關華豆膠用途- 「食用膠」大解密，素食者必知素易

它很常出現在台灣的般食品成分裡，通常它是被當做乳化劑、安定劑或黏稠劑等用途的食品添加物使用。由於它也是種膳食纖維的; 果膠、關華豆膠、刺槐豆膠是常見的增稠劑、 ...

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