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關東煮湯頭柴魚
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關東煮怎麼煮?關東vs 關西有分別!教你零失敗關東煮做法
日本道地的傳統關東煮,食材通常包含水煮蛋、蘿蔔、竹輪、蒟蒻、油豆腐和海帶等,放入昆布湯或鰹魚湯裡頭烹煮,再佐以生薑醬油等沾醬食用。
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