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關東煮湯頭柴魚
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[食譜] 關東煮湯底- 看板cookclub - 批踢踢實業坊
... 的關東煮湯頭, 想試著做類似和風的湯頭,有蔬菜的香味與甜味。 作法: 1. 高湯:先用一鍋水煮白蘿蔔,水滾之後加入一湯匙的柴魚醬油, 加入柴魚 ...
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