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關廟麵煮不軟
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PEKOE精選-台灣本產關廟波浪麵 - 博客來
而比起一般生鮮或以機器烘乾的麵條來,南台灣特有的強烈豔陽照拂與熱風吹襲,使關廟麵格外有著獨樹一幟的彈性與口感,即便久煮也不糊不爛,故而很快風靡全台,成為關廟特色 ...
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