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關廟魯麵
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製麵產業 - 臺南市關廟區公所
關廟魯 廟的做法是先將水煮開,放入麵條,關廟麵煮熟撈起用冷水沖過置涼,加沙拉油用筷子攪開備用。然後煮羹。油熱將蔥頭、香菇、蝦米、豬肉、蒜頭等加入爆香,再放醬油、糖 ...
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