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台南關廟名特產遵循古法日曬而成的關廟麵 - 蕃新聞

明哲製麵廠在關廟麵的製作過程中採「全程網室日曬烘乾法」，可避免馬路旁落塵與鳥類蠅蟲的污染，確保衛生，並堅持不漂白、不添加防腐劑、硼砂等化學物質， ...

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