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關孫六、藤次郎該怎麼選？8大日本三德刀一次介紹

「關孫六」是日本製專業廚刀中享有高知名度的名刀，直接以鎌倉時代一位著名刀匠關孫六來命名。意味著傳承了這位名匠的刀藝，把鑄造高級刀劍的精神延伸到 ...

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