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閩菜台菜
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佛跳牆原來是「酒家菜」?認識台菜文化的基石! - 食譜自由配
台菜 文化發展至今,已演變成一門飲膳藝術,若追本溯源,最初台菜走向精緻 ... 鄭春發可謂閩菜奠基者,他在光緒30年(1904)獨立承接了「三友齋」並易 ...
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