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閩式燒餅作法 - 工商筆記本

如提我去金門的時候吃到一種叫做閩式燒餅(好像也叫做甜酥餅)的東西皮很酥脆而且很多 ... 3 閩式燒餅仿製撖酥作法： (1) 水油皮及油酥分別和好後，醒一小時待發酵。

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