你即將離開本站

並前往https://www.shs.edu.tw/works/essay/2008/10/2008103122310464.pdf

淺論異國料理的在地化 以台中市餐廳為例作者

台灣菜是以閩南菜與客家菜為基礎。閩南菜的特色：擅用甜香，講究佐料，尤其 ... 異國料理傳入台灣，形成一種跨國界的「異國」飲食文化，然而也必須隨著邁向.

確定！ 回上一頁

查詢 「閩南料理」的人也找了：

  1. 閩南人飲食文化
    2.
  2. 台菜料理
    3.
  3. 台灣閩南飲食文化
    4.
  4. 台灣閩南人飲食文化
    5.
  5. 台灣飲食文化
    6.
  6. 閩南服裝
    7.
  7. 閩南人特色
    8.
  8. 閩南文化的內涵與特色是什麼
    9.