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閒情鍋燒意麵
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https://www.epochtimes.com/b5/18/1/11/n10050318.htm
低負擔美食鍋燒意麵靠「第五味」取勝
聽說鍋燒湯頭料理手法是模仿日式烏龍麵的煮法,意麵條是用蛋麵油炸做成的。據說是一位清代官員伊秉綬,因為當時來伊府的賓客多,為了讓廚師方便,就命人把 ...
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林媽媽鍋燒意麵
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