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26. 下列何者不屬於臺灣小吃？ (A) 肉圓(B) 蚵仔麵線(C)

閩南語「滷」唸音為「漏」，其義就是用細火常燉的意思。這也與中國料理方式之「煨」，有著異曲同工之妙。很多人以為滷白菜就是開陽白菜。其實開陽白菜的「開陽」，指的是 ...

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