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開陽白菜滷
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扁魚白菜滷 - 維多利亞的廚房
例如:平時的燴大白菜,有蝦米就可以(開陽白菜),但過年就得準備扁魚乾或干貝,甚至是鮑魚來搭配。 關於白菜滷(閩南話的叫法),維爸爸向來堅持要用扁魚乾。
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「開陽白菜滷」
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