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鳳梨專家官青杉：開英種纖維粗用於罐頭加工鮮食品種後來居上

鳳梨 加工用途多元，臺灣過去即有興盛的鳳梨罐頭產業，但鳳梨品種繁多，哪些適合做罐頭？鳳梨品種改良專家官青杉表示，鳳梨早期主要用於加工罐頭，為避免製作過程加熱使 ...

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