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開胃菜 叉子
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https://www.epochtimes.com/b5/20/1/20/n11807378.htm
舊金山西餐廳之西餐禮儀知多少(4)
副菜是開胃菜和主菜之間的過度,如果不是很正式的西餐場合,也可以沒有副菜。 ... 魚肉易碎,如果使用叉子不方便,可以用湯匙輔助。
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