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開放式廚房 優 缺點
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打開廚房,創造店內新風景 - 就愛開餐廳
至於缺點,是需要較多的人力做清潔維護,且因為料理食材過程更嚴謹,出餐速度難免受到影響。 _MG_5544. 張立德表示,沒有採取全開放式的廚房,是因有油煙 ...
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