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開放式廚房消防條例
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【開放式廚房】不可用明火?如何避油煙? - 胡‧說樓市
除了是否需要申請的問題,也有很多人以為開放式廚房一定不可用明火。但Timothy 解釋,根據《2011年建築物消防安全守則》,是沒有訂明開放式廚房需用什麼煮食爐具。
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