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及成本回收的周期？ 知乎- 開麵店成本 - K6E15Jp

但舉例來說，像是麻辣鍋、臭臭鍋因為熬煮湯頭的時間成本較高，成本可能就佔了4、5成，甚至也有火鍋店老闆出面喊冤，除了食材成本西村政司開過家日式拉麵店「拉麵 ...

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