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各處鄉村各處例‧年初二開年百無禁忌| 2011-01-31 - 光明日报

“開年飯未必是早餐、未必是在初一，但是開年飯的菜單必須是有好意頭的菜式，例如髮菜蠔豉，取其吉利意思，寓意接下來的一年都過得比往年好。”.

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