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閃電泡芙，知名法國籍甜點師傅製作。 - 我愛布丁還有馬鈴薯

1789主要販售的甜點為閃電泡芙，閃電泡芙是一款長形泡芙，法文為Eclair，以酥皮為底，上載猶如臘腸般的長型泡芙，由中間切開擠餡。Eclair意指閃電， ...

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