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法式閃電泡芙, 經典巧克力&香草卡士達醬風味 - 美食料理TAHINI

要烤出理想形狀與大小的閃電泡芙，花嘴的尺寸很重要。花嘴建議使用1.5cm 以上的星型花嘴，口徑太小的花嘴擠出來的泡芙無法形成足夠的膨脹空間。

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