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怎样保存泡芙外壳的酥脆？ - 知乎

想让泡芙外壳尽可能脆得久一些，最好的办法就是不要着急填馅儿，吃的时候再填。刚出炉的泡芙外壳可以放凉后常温保存，如果太多了不能立刻吃完，可以用保鲜盒或者保鲜膜密封 ...

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