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【食物栄養学科】給食管理実習～長野県の郷土料理を作りました

今回のテーマは「長野県の郷土料理」 自然豊かなで、年間を通じ様々な食材が生産される地域ならではの伝統ある料理。 普段の授業では、学生同士の試食 ...

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