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長豆處理
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https://books.google.com.tw/books?id=2OjbDwAAQBAJ&pg=PT60&lpg=PT60&dq=%E9%95%B7%E8%B1%86%E8%99%95%E7%90%86&source=bl&ots=js41XEsu8_&sig=ACfU3U269UR8GUf7Mis_vOPShWLLla0AsA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjSlIS-ps38AhVHQfEDHWERB-AQ6AF6BQjhAhAD
精萃咖啡:深入剖析1 0 種咖啡器材,自家沖煮咖啡玩家最佳指南
海拔與高度處理法許多烘焙廠也會在包裝袋上列出咖啡處理法的資訊,處理法是影響咖啡特性的關鍵因素(不同於產地),透過處理法便能夠想像咖啡的風味。
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