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豆角要炖多久能熟？煮豆角要多久才能熟透 - 聚餐网

豆角要煮熟透才能吃，原因是生豆角中含有对人体有害的成分“凝集素”。但要注意豆角处于煮沸5分钟的状态下，皂素产生达到最高点，只有在煮熟透后才能去除这种有害 ...

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