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長豆乾炆排骨有陽光及時間釀出的香氣 - 方格子

排骨洗淨汆燙去血水，先把排骨燉煮30分鐘，再放入泡軟的長豆乾及泡長豆乾的水一起煮滾，轉小火煮約20分鐘，長豆乾煮太久會失去脆度，喜歡咬起來軟一點則煮 ...

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