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长沙臭豆腐(中国湖南长沙传统的汉族美食) - 搜狗百科

长沙臭豆腐 是湖南长沙传统的汉族名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，具有白豆腐的新鲜 ...

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