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長沙臭豆腐做法
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教你在家製作『臭名遠揚』的長沙臭豆腐,自己做才放心!
據他們介紹,正宗臭豆腐製作的關鍵就在於發酵水,是由冬菇、鮮冬筍、麯酒、瀏陽豆豉特製成的活水(其他地方都是死水),老嫩適宜的豆腐坯經過這種發酵水的 ...
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