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大醫院小營養師- #保久乳與鮮奶最近有人說移植病人不能喝保久乳

保久乳 可以常溫長期儲存的原因，是因牛奶產品採超高溫瞬間殺菌(UHT)處理，殺菌溫度(135~150℃、維持1~4秒)，故沒有存活的微生物可以造成腐敗。除產品本身，包材也經過無菌 ...

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