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罐頭食品中有防腐劑嗎？市面上常用的防腐劑有哪幾種？ - 食力

灃食智庫許庭禎副教授指出，一般消費者認為罐頭食物或泡麵中有防腐劑是 ... 前或封裝後施行商業殺菌，使其能在室溫下長期保存者，才可稱為罐頭食品。

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